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06/06/15 To 15/06/15

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Europe

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SIBILLINI CASCIA

As sibilas, na Antiguidade, eram virgens dotadas de virtudes proféticas a quem as pessoas se dirigiam para descobrir o próprio futuro. Totalmente a ser desvelada é esta área dos Monti Sibillini, que justamente dessas figuras entre mitologia e realidade recebe o nome. Talvez, hoje, não se conseguiria ver nenhuma, mas é certo que você ficará assombrado, frente ao perfil destes montes do Apenino umbro-marquigiano, estes vales e os Piani di Castelluccio, locação escolhida pelo mestre Zeffirelli para rodar o filme “Irmão Sol, irmã Lua”, inspirado na vida de São Francisco. Trata-se de um planalto que tomou o lugar de um lago e estende-se agora aos pés do Monte Vettore, e o qual, entre
maio e julho, o fenômeno do florescimento recobre de cores intensas. Papoulas, centáureas, margaridas, mas também lentilhas, para serem degustadas na pequena aldeia de
Castelluccio, onde se fará uma pausa, para uma refeição renovadora. A cidadezinha faz parte da comuna de Norcia, terra natal de São Benedetto, patrono da Europa e iniciador do Monaquismo, e cuja basílica faz parte do passeio, que une cultura, espiritualidade, paisagens e gastronomia. Também aqui, de fato, não faltam deliciosos produtos típicos, tais como salames e produtos cuidadosamente preparados pelos “norcinos”: tartufos, queijos e tantos outros, que apenas o seu paladar poderá descobrir, com ou sem sibilas.


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